夕べの失敗・・・
2012-02-14
昨日お買いもの中、牛筋を見たら、なぜかものすごく牛筋のカレーが食べたくなり・・・
牛筋を3パックも買ってしまった♪
よっしゃ。今日はカレーだよぉ♪と気合を入れ
牛筋の下ごしらえをし・・・圧力をかけて・・・脂を抜き・・・もっかい圧力をかけ・・・
この時点で、すでに時間はぎりぎり（娘の塾が7時20分からだから・・）。
よしっ♪ルー入れて完成♪・・・
と思いきや・・・まだ、牛筋がとろけてない？？？・・
ちょっぴり歯ごたえが残り・・・・再度圧力をかけ・・・・
そうです。夕飯に間に合わなかったのです（。≧ω≦）。。。。
夕飯はすっかりカレーの気分だったので、おかずは・・・
プチトマトとちょっぴりのきのことベーコンのバター炒めしかなく・・・・とほほ・・
卵かけごはんで大急ぎで食べさせて・・・
結局、塾から帰ってから仕上げました・・・
ごめん。娘っ！！今日はトロトロの牛筋カレーだよ♪
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